Skip to content
Mersin Havalimanı
Kerem Doğan

Kerem Doğan

Food Editor

Writes about Çukurova cuisine, starting from its street food.

1 articles

Columns

25 July

Understanding tantuni: the grammar of a street food

Finely chopped beef, cottonseed oil and lavash at exactly the right temperature. Tantuni is hard precisely because it is simple.

Airport News

Kızkalesi sezonu erken açtı: ziyaretçi sayısı arttı Tourism
24 July · 1 K

Kızkalesi sezonu erken açtı: ziyaretçi sayısı arttı

Deniz suyu sıcaklığının erken yükselmesiyle Kızkalesi ve Narlıkuyu çevresinde ziyaretçi sayısı geçen yılın aynı dönemini aştı.

TR
Adana mutfağı gastronomi rehberinde yer aldı Food & Drink
22 July · 1,8 K

Adana mutfağı gastronomi rehberinde yer aldı

Adana kebabı ve şalgam ikilisi, uluslararası bir gastronomi rehberinin bölgesel lezzetler bölümünde tanıtıldı.

TR